光波爐做披薩要多久

光波爐做披薩要多久

8分鐘左右。材料:麪粉,鹽,白砂糖,安旗乾酵母,牛奶,黃油,番茄醬,青豆,甜玉米,青紅椒,口磨,火腿腸,洋蔥,波蘿,馬蘇裏拉奶酪和色拉油。取一袋牛奶倒入碗中,加少許清水,在微波爐加熱至攝氏35度左右,放入安旗乾酵母,攪拌均勻後靜置十分鐘。將麪粉,兩勺鹽和五勺白砂糖混合後,加入酵母水,揉成麪糰,就象蒸饅頭的面一樣軟硬,加入黃油繼續揉到麪糰光滑,蓋上保鮮膜放2個小時,使其發麪,之後擀成需要大小的餅底就可。口磨,火腿腸,波蘿切薄片。青椒,紅椒切1釐米左右大小的小方塊。奶酪切絲。 青豆,甜玉米用熱水泡一泡。洋蔥切成更細小的塊。給微波爐的平底器皿中薄薄刷一層油,將麪糰擀成約1釐米厚的薄餅,平攤在盤底,用叉子扎一些小孔。在麪餅上均勻塗抹一層番茄醬,撒奶酪絲,青豆,甜玉米,青紅椒,口磨,火腿腸,洋蔥,波蘿。蓋上蓋子,先高火6分鐘,再中火2分鐘即可。