乙醇和乙二醇不是同系物，乙醇CH3CH2OH；乙二醇CH2OHCH2OH有兩個羥基。因爲二者都是雙原子團，每個二元醇與二元羧酸中一個官能團連接一個分子，所以不是同系物。
乙醇（ethanol），有機化合物，分子式C2H6O，結構簡式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶。
