如果遇到商家有哄擡物價的行爲，可以向市場監管部門舉報，也可以撥打12315進行投訴舉報。但是對經營者相互串通操縱市場價格，囤積居奇，捏造、散佈漲價信息，哄擡價格等擾亂正常市場秩序的行爲，消費者應注意保存證據。
【法律依據】
《價格違法行爲行政處罰規定》第五條：經營者違反價格法第十四條的規定，捏造、散佈漲價信息，哄擡價格，推動商品價格過高上漲的，或者利用虛假的或者使人誤解的價格手段，誘騙消費者或者其他經營者與其進行交易的，責令改正，沒收違法所得，可以並處違法所得5倍以下的罰款；沒有違法所得的，給予警告，可以並處2萬元以上20萬元以下的罰款；情節嚴重的責令停業整頓，或者由工商行政管理機關吊銷營業執照。
