只用雞蛋和牛奶自制雪糕的方法:1、將雞蛋打入碗中,用打蛋器將雞蛋打散,使蛋黃和蛋清充分融合;2、在蛋液中加入澱粉,並用打蛋器順時針攪拌,使澱粉充分溶於蛋液中;3、在蛋液中加入牛奶,繼續攪拌,形成充分融合的溶液;4、將溶液倒入小鍋中,大火燒開,溶液表面有大量的氣泡翻滾時,關火;5、將溶液倒入碗內,並繼續攪拌,使溶液成黏糊狀;6、將溶液放置,晾涼;7、在溶液中添加蜂蜜,蜂