葡萄糖催化氧化後得到二氧化碳，水和能量。葡萄糖，又稱爲血糖、玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至簡稱爲葡糖，是自然界分佈最廣且最爲重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。水溶液旋光向右，故亦稱“右旋糖”。葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果製造業和醫藥領域有着廣泛應用。
