核桃蒸蛋吃好嗎

核桃蒸蛋營養豐富，口感軟糯絲滑。

核桃蒸蛋做法：

食材：核桃仁適量，雞蛋適量，涼開水適量，鹽適量，豬油適量。

做法：

1、雞蛋一個調成蛋液，注意調蛋的時候不要太過於用力，儘量少製造出泡沫；

2、加入與雞蛋相同比例的涼開水調勻；

3、剝好的核桃仁切成片，加入蛋液調勻；

4、根據個人口味加入適量的鹽和豬油調勻；

5、最後在碗上面蓋一個盤子，上鍋蒸5分鐘即可。