黑森林蛋糕比較好吃。黑森林蛋糕的做法步驟:1、分離蛋清和蛋黃;2、蛋黃中加入40g白砂糖,用打蛋器輕輕攪拌均勻;3、在蛋黃中再加入牛奶和色拉油攪拌均勻;4、將低精麪粉和可可粉混合均勻,篩入蛋黃液中;5、攪拌成無顆粒的蛋黃糊;6、蛋清攪打至粗泡沫時加入20克白砂糖;7、再加入20g白砂糖並攪打;8、把蛋糕胚橫向分成5片;9、檸檬皮擦出皮屑;10、香草