牛肉能跟松花蛋一起吃嗎

牛肉能跟松花蛋一起吃嗎

牛肉可以和松花蛋一起吃,以“牛肉皮蛋粥”爲例。

主料:皮蛋2個,牛肉50g

輔料:大米適量,小蔥適量,香油適量,鹽適量,澱粉適量;

步驟:

1、牛肉切小丁,皮蛋切小塊,小蔥切粒,大米提前浸泡;

2、放入香油、鹽、澱粉,攪拌均勻;

3、料理煲內倒入足量的清水,放入大米;

4、放入皮蛋,倒入牛肉丁;

5、開啓料理煲;

6、加入鹽、放入小蔥,香油。攪拌均勻,即可。