牛肉可以和松花蛋一起吃,以“牛肉皮蛋粥”爲例。
主料:皮蛋2個,牛肉50g;
步驟:
1、牛肉切小丁,皮蛋切小塊,小蔥切粒,大米提前浸泡;
2、放入香油、鹽、澱粉,攪拌均勻;
3、料理煲內倒入足量的清水,放入大米;
4、放入皮蛋,倒入牛肉丁;
5、開啓料理煲;
6、加入鹽、放入小蔥,香油。攪拌均勻,即可。
牛肉可以和松花蛋一起吃,以“牛肉皮蛋粥”爲例。
主料:皮蛋2個,牛肉50g;
步驟:
1、牛肉切小丁,皮蛋切小塊,小蔥切粒,大米提前浸泡;
2、放入香油、鹽、澱粉,攪拌均勻;
3、料理煲內倒入足量的清水,放入大米;
4、放入皮蛋,倒入牛肉丁;
5、開啓料理煲;
6、加入鹽、放入小蔥,香油。攪拌均勻,即可。