可以。榴蓮和豬腳的營養價值都比較高，制湯也比較有營養。以下是該湯的做法:準備材料:榴蓮殼50克、豬腳500克、姜2片、蔥花、大茴、花椒、當歸、黃芪。方法步驟:1、首先把榴蓮殼裏面的白瓤用刀切下，成丁狀，備用。2、然後把豬腳切成塊狀，花椒大料備齊。3、再鍋內放油，先將花椒丟入鍋中炒香後，再把豬腳放進去翻炒。4、然後把炒好的豬腳塊放入旁邊的煲中，煲要提前放入清水、榴蓮殼、黃芪、當歸，再開火煮半個小時。5、待半小時後即將起鍋時，放入適量的鹽，再稍微燉一會兒即可。
