不籤勞動合同的好處基本沒有，只是可以在想離開的時間就可以離開。勞動合同的簽訂是證明存在勞動關係最有利的證據，也是對用人單位和勞動者之間權利義務的最好規範，簽訂勞動合同對於維護勞動者本人的合法權益起到很大的作用。【法律依據】根據《勞動合同法》第十條，建立勞動關係，應當訂立書面勞動合同。已建立勞動關係，未同時訂立書面勞動合同的，應當自用工之日起一個月內訂立書面勞動合同。用人單位與勞動者在用工前訂立勞動合同的，勞動關係自用工之日起建立。
