鱷龜科分爲兩大種類，即大鱷龜和小鱷龜，俗稱大鱷與小鱷。
大鱷又名真鱷龜，產自北美洲美國東南部，大鱷龜特點爲頭部較尖，背甲隆起極大，尾巴較爲細長，身體皮膚像爆刺一樣，口腔內有一條可以充血的舌頭，像蠕蟲一樣，用以引誘魚類，喜歡靜靜的釣食伏擊，背甲最大可以長到80釐米。
小鱷又名擬鱷龜，有四個亞種，分別是北美、佛州、南美、中美。常見的有北美和佛州，其中佛州因一些人爲原因價格較貴。因體型大且攻擊性強，除了短吻鱷較少有天敵。曾由於人類的獵殺失去棲息地，被世界自然保護聯盟列成易危物種。後因其觀賞價值高，適應性強，深受國內龜類愛好者青睞。
