牛蒡絲是什麼東西

牛蒡絲是什麼東西

不是叫牛蒡絲是叫牛蒡子,牛蒡子(因爲牛的力量大,故而古代醫家又稱其爲大力子),中藥名。爲菊科二年生草本植物牛蒡(學名:ArctiumlappaL.)的乾燥成熟果實。

呈長倒卵形,略扁,微彎曲,長5~7mm,寬2~3mm。表面灰褐色,帶紫黑色斑點,有數條縱棱,通常中間1~2條較明顯。頂端鈍圓,稍寬,頂面有圓環,中間具點狀花柱殘跡;基部略窄,着生面色較淡。果皮較硬,子葉2,淡黃白色,富油性。無臭,味苦後微辛而稍麻舌。