章魚小丸子是什麼做的

章魚小丸子是什麼做的

章魚小丸子的成份主要是章魚、章魚燒粉、柴魚片、海苔、沙拉醬、章魚燒醬等。章魚燒,又名章魚小丸子,在日本已有70多年的歷史,是日本民間一種流傳很久的風味小吃。

章魚燒最早出於大阪的章魚燒丸專營店會津屋的創始人遠藤留吉之手。遠藤留吉起初將肉、魔芋等加入調開的小麥粉面糊裏煎燒後放在食攤上賣。