1、蘋果是對人體健康非常有益的一種水果，含有豐富的維生素，礦物質和有機酸，雞蛋能給人體提供豐富的蛋白質和卵磷脂，二者可以搭配，不會影響各自的營養價值。2、一般的說，食用蘋果，酸性大，維生素多，會刺激胃酸分泌同時爲機體提供維生素。再食用雞蛋，對雞蛋的消化也有一定的幫助。
