乳鴿哪些人不能吃

乳鴿哪些人不能吃

易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人,懷孕中期、發燒、燥熱的人,消化不良和食積胃熱的人和高血壓的和有痔瘡的人都不適應吃乳鴿。乳鴿是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內的雛鴿。同時乳鴿的肉厚而嫩,滋養作用較強,鴿肉滋味鮮美,肉質細嫩,富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分,是不可多得的食品佳餚。