陝西銅川特產是銅川蘋果和銅川大櫻桃。
銅川蘋果香脆可口，被譽爲“中華名果”稱號。
2015年銅川共有220萬畝果園，其中以蘋果爲主的水果種植面積達到92萬畝，產量達到73萬噸。每年通過賣水果，當地農民人均收入超過9000元。目前，銅川鮮乾果已發展到農民人均5畝果，居全省第一。
銅川大櫻桃，銅川地處黃土高原的南緣，海拔高，晝夜溫差大，土層深厚，光照充足，雨量充沛，這造就了銅川大櫻桃含糖量高，富含蛋白質、鈣、磷、鐵等多種維生素和營養物質，其中，鐵的含量尤爲突出等特點。2010年中國果品流通協會授予銅川市“中國優質甜櫻桃之都”稱號。
