1、涼拌：將鮮魚腥草冼淨，用開水略燙，再加入適量食鹽、醬油、米醋、椒面、椒油、薑末、蔥汁、麻油等調味品服食； 2、燉肉：將魚腥草冼淨，與肉同燉，這樣做的肉湯鮮香可口；3、煮粥：將魚腥草水煎取汁煮粥，或待粥熟時下魚腥草適量，稍煮即可，調味服食；4、煮麪：將麪條煮熟後，下入魚腥草適量，稍煮片該與麪條同食；5、燉肚：魚腥草適量，塞入豬肚內，燉至豬肚爛熟服食。此法多用於消化性潰瘍，肺熱咳嗽的食療。
