273K時蒸汽壓最高的物質是

食鹽

食鹽的化學性質：

1、可以與硝酸銀反應得到氯化銀沉澱。

2、固體食鹽可以與濃硫酸共熱得到氯化氫氣體。

3、電解氯化鈉溶液可得到氯氣、氫氣和氫氧化鈉。

4、電解熔融氯化鈉可得到單質鈉和氯氣。