半生不熟的雞蛋小孩不能吃，這樣的雞蛋不僅不衛生，而且容易引起細菌感染。雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。
