老醋花生的做法步驟如下:1、蔥、大蒜適量,切成碎末。2、取一小碗,把所有調料混合一起。3、一碗花生,約正常飯碗量。4、倒適量的色拉油,放花生米。5、小火不斷的翻炒。6、炒成深紅色,表皮有就小焦即可。最後把步驟2調好的調料倒入炒好的花生米里,拌勻即可。