先進先出法是指根據先入庫先發出的原則，對於發出的存貨以先入庫存貨的單價計算發出存貨成本的方法。採用這種方法的具體做法是：先按存貨的期初餘額的單價計算髮出的存貨的成本，領發完畢後，再按第一批入庫的存貨的單價計算，依此從前向後類推，計算髮出存貨和結轉存貨的成本。先進先出法的優點是使企業不能隨意挑選存貨計價以調整當期利潤，缺點是工作量比較繁瑣，特別對於存貨進出量頻繁的企業更是如此。而且當物價上漲時，會高估企業當期利潤和庫存存貨價值；反之，會低估企業存貨價值和當期利潤。在通貨膨脹情況下，先進先出法會虛增利潤，增加企業的稅收負擔，不利於企業資本保全。而且，先進先出法對發出的材料要逐筆進行計價並登記明細賬的發出與結存，覈算手續比較繁瑣。
