螺絲怎麼吸出來

吸不出有兩個原因：一、湯汁不夠，炒過熟了螺肉縮小，加上湯汁不夠不能形成活塞狀態，吸的時候一直漏氣所以吸不出；二、火候不夠，螺肉與螺殼過粘，形成活塞狀態過緊，嘴裏吸力小的人一樣吸不出，呵呵。

具體的訣竅是：炒之前選用開水燙一兩分鐘（過水）去掉螺涎就行了