1、先把雞蛋煮熟，然後取出蛋黃搗碎。2、菠菜洗淨後放入鍋中熬煮，變色即可，然後把煮熟的菠菜切碎或壓碎成泥。3、米飯加水熬成稀飯，然後將菠菜與蛋黃泥拌入即可，可添加蝦皮味精調味。4、很香哦，大人也可以喝哦。菠菜蛋黃也很補鐵哦。
