自制苦瓜粉:用料:苦瓜2根;做法:1、準備新鮮苦瓜2根,大小無所謂,足夠新鮮即可;2、清洗乾淨,把苦瓜洗淨切片,越薄越好,然後放在太陽下曝曬幹;3、把曬乾的苦瓜乾用食物加工機打粉;4、苦瓜粉製作完成,用幹爽的塑料袋裝好,放在乾燥陰涼避光的地方保存即可。