除泥方法有很多，例如：1、用開水泡半小時，然等藕的泥土全部去掉之後，再用清水沖洗。2、將藕節切去後用刀將藕皮颳去，然後將藕切成兩節或三節放進水裏用筷子裹上紗布捅窟窿，最後用水衝一衝即可。3、孔內殘泥極細，附着較牢，沖洗難淨，小孔要用鵝毛插入刷除即可。4、用一根細鐵絲，一頭綁上棉花或紗布，用未綁的一頭先穿過孔，在水中擦洗即可。5、市場上有賣用鐵絲帶有很多硬毛的小刷子，可以伸進藕孔裏除去泥土。
