馬鮫魚是鮁魚嗎

馬鮫魚是鮁魚嗎

馬鮫魚通常是指鮁魚,也叫做鰆魚、鱍魚、竹鮫、串烏,是一種體型狹長,頭背部爲藍黑色,腹部空白色的魚,主要分佈在北太平洋西部,中國產於東海、黃海、渤海。其刺比較少,味道鮮美,深受消費者歡迎。