潮汕女標旗是爲了迎老爺，“老爺”在潮汕地區是指一個鎮或村（鄉）的守護神、民族英雄或者是爲當地做出了很大貢獻的人去世後。潮汕人雖然都是說潮汕話，但各地區方言還是有所區別。“營老爺”有的地方叫“迎老爺”，叫法雖不同但意思相同。
標旗隊伍一般少則12支至16支，多則幾十上百，跟據各個村的大小、人口而定、標旗的數量一般都是以雙數。傳統的標旗是4米寬、1.2米高的長方形綵綢緞旗，旗子下方邊緣用彩色小穗帶裝飾，旗面上採用傳統的潮繡。旗面四周繡着花鳥山水，麒麟，龍鳳，祥雲，等吉祥的圖案，旗面的中間繡着“堯天舜日”、“福海壽山”、“才丁興旺”、“人壽年豐”、“普天同慶”、“四海昇平”、“生意興隆”、“五穀豐登”、“答謝神恩”、“合境平安”之類美好的祝福語。
