公筷公勺是指兩人以上同桌共餐者就餐時爲方便分餐而擺放的公用筷子、勺子的統稱，專用於從公用餐飲器具中夾取菜餚放到個人使用的餐飲器具中，使用公筷公勺並不是防範他人的表現，而是保護他人的表現。公筷公勺的外形尺寸應當明顯區別於普通筷勺，可以標識“公筷公勺”字樣，印製“使用公筷、文明衛生”等提示語，尺寸要明顯大於普通筷子勺子的尺寸（普通筷子標準長度是七寸六分，約爲22-24釐米；普通勺子約爲15-18釐米），方便稍遠距離的夾取或盛取，避免混用。
