1、雞蛋全蛋打散2、加入白砂糖，攪拌均勻。3、倒入純牛奶。4、再逐點加入自發粉。5、全部攪拌成無顆粒狀粉漿。6、再倒入少許玉米油，攪拌均勻。7、把進口香蕉切薄片，加入粉漿中，攪拌均勻。8、把粉漿倒入盤中。9、隔水上鍋蒸，水燒開後再蒸20分鐘即可。
