舌頭苦澀與飲食習慣也有一部分原因，比如習慣吃辛辣食物的人就容易有這種困擾，而且喜好重口味的人也會有舌頭苦澀的困擾。
這是因爲辛辣與過量鈉會對腎臟造成負擔，這種負擔會從舌頭苦澀上表現出來，也是來自身體的警告。
抽菸喝酒的人晚上也會舌頭乾澀，特別是喝酒的人，造成起來舌頭上黏黏、苦苦、澀澀的特別不舒服，而且這種苦會維持一段時間，吃飯都吃不出味道。所以爲了改變這種症狀，首先從戒菸戒酒開始。
長期處於壓力過大的環境也會造成這種情況，心情壓抑的人最容易出現肝臟問題，從而就會有這種情況，所以對於長期處於負面情緒的人而言，想要解決舌頭苦澀的問題先要從緩解自身壓力做起。
