非有機食品是指非生態或非生物食品，而有機食品通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的，是國際上對無污染天然食品比較統一的提法。無公害農產品是指產地環境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規範的要求，經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標誌的未經加工或者初加工的食用農產品。無公害農產品生產過程中允許使用農藥和化肥，但不能使用國家禁止使用的高毒、高殘留農藥。
