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生蠔的做法步驟
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經驗
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1、將生蠔洗淨,用刷子將生蠔刷乾淨,用刀將殼撬開,將開殼的生蠔放在
冰塊
上邊保持新鮮。
2、將蒜蓉在鍋中炒香後加入蒜蓉辣醬,加水煮開調成漿。
3、用小勺將蒜蓉醬勻到生蠔殼裏,放入烤箱即可。
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