四川自貢有什麼好吃的

四川自貢有什麼好吃的

1、自貢火邊子牛肉。

火邊子牛肉吃起來酥而不綿,幹香化渣,味醇可口,回味悠長,是自貢獨有的名吃;

2、自貢冷吃兔。

又名濃味冷吃兔、香辣兔,是自貢及其富順、榮縣一種民間傳統美食,迄今已有百餘年曆史;

3、富順豆花蘸水

富順豆花蘸水是一道美味可口的漢族小吃,屬於川菜系。具有香、辣、鮮、醇、色澤油亮透明的特點,外形美觀大方;

4、四川泡菜。

泡菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,老少適宜;

5、富順香辣醬。

美樂牌香辣醬是四川富順地方名產,選用優質辣椒等天然原料精製而成,具有香純、味鮮、爽辣可口的獨特風味。