1、 南瓜種子吸水慢，發芽出土也較黃瓜慢，浸種時間要長些。南瓜種子大，根系受傷後恢復能力差，幼苗生育速度又快，適於容器播種一次成苗並且南瓜對溫度、溼度反應較敏感，高溫、高溼易徒長，破心前要防止胚軸拔高，展葉後應注意防止拔節；2、 南瓜苗的地上地下部生長均較快，不宜育苗期過長，露地定植前25到30天播種，一般可長成適於定植的秧苗，35到40天播種可育成保護地用苗；3、 催芽後播種，大約隔一天後拱土，如果覆土過厚，子葉可能拱不起來，需要動手刨開。
