韓式紙上烤肉用的紙是什麼紙

韓式紙上烤肉用的紙是什麼紙

燒烤用的白紙,這種紙無害,防止燒烤類食物粘鍋,也比用炭燒烤環保很多。

在紙上澆上油後塗抹大體均勻後,將肉片或者其他類食物放在紙上,經過電加溫後,紙上的食品就會被烤熟,然後蘸上相應的調料即可食用,這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。