正常情況下，手工可以做出玉米麪條。做法如下：1、 將玉米粉和黃豆和勻，加入溫水揉勻成麪糰；2、 將麪糰置案板上擀成薄大片；3、 摺疊切成約0.4釐米寬的麪條；4、 將麪條抖散，投入沸水鍋內煮熟，撈出裝碗，澆上面餡即成。
