南部縣人油稀飯怎麼做

1、準備大米100克，茶葉10克，豬油10克；

2、將大米放置鍋中，開小火翻炒，防止大米糊；

3、大米炒至咖啡色即可盛出，在將茶葉放置鍋中，炒到茶葉舒展，有茶香，把茶葉盛出;

4、鍋裏放少許豬油，豬油融化之後，把茶葉和米倒進鍋中翻炒；

5、然後加入適量水，開火煮至粘稠，用鍋鏟將大米碾碎；

6、邊碾邊攪，變成糊狀即可。