山藥養胃的做法如下：1、山藥和鴨肉一起吃。山藥裏面含有大量營養成分，而鴨肉則具有滋陰養肺、止咳化痰的作用；2、山藥配蓮子補脾養胃。山藥可以補脾養胃，而蓮子可以直接入心入脾，對身體非常好；3、山藥配紅棗。將山藥跟紅棗一起搭配來吃，更能起到健脾養胃的作用；4、山藥和芡實搭配。芡實是一種具有補中益氣、滋養身體而且健脾止瀉的食物，將山藥和芡實熬粥一起食用，會有很好的養胃健脾的功效；5、山藥燉羊肉。山藥和羊肉都是性情溫和的食物，放在一起吃，
