柚子肉硬沒水分是怎麼回事

柚子肉硬沒水分的原因：

1、品種不一樣：有柚子水分很足的品種，有的柚子比較硬的品種；

2、柚子長時間放置，會比較硬沒有水分；

3、柚子別名文旦、氣柑。它的葉似柑、橘，但葉柄具有寬翅，葉下表面和幼枝有短茸毛，果肉白或紅色，隔分成瓣，瓣間易分離，味酸可口；

4、柚子外形渾圓，象徵團圓之意，所以也是中秋節的應景水果；

5、柚花柚子最主要的用途是食用它的果肉 ，柚子茶、柚子汁是常見加工品，也可將其釀成酒。柚子果肉含有豐富維生素、有機酸、礦物質。