一、材料：麪粉、薑黃粉、紫薯粉、蛋黃、紅曲米粉、蘭色色素、抹茶粉、雞蛋、黃瓜、炸醬、拆骨肉 。二、做法：1、和麪，醒發，擀麪條的面要和得稍硬，吃起來才勁道；2、紫薯粉加麪粉；3、紅曲米粉加麪粉；4、雞蛋黃加麪粉；5、抹茶粉加麪粉；6、薑黃粉加麪粉；7、色素加麪粉；8、開水煮麪，分清深淺顏色下鍋煮或者每煮一個顏色換鍋水，配上炸醬就可以吃了。
