犛牛鞭始載於《名醫別錄》,藏醫稱“仲”，又名牛腎,青海產犛牛鞭爲牛科動物犛牛的陰莖及睾丸， 根據傳統中醫“以髒補髒，以類養類”的學說和中醫實踐，證實犛牛鞭不僅是含有豐富的蛋白質、脂肪、字體甾體激素、維生素C、A及無機鈣、磷、鐵的高營養食品，而且因含有睾丸酮等天然甾體激素，可促進雄性生殖器發育和維持其正常功能，更是中老年男性補益腎陽，增進性功能的上乘食療珍品， 食用方法：將犛牛鞭水發或幹切片後，取30-50克煎湯、煮食、泡酒。
