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魚凍的正確做法
分類:
經驗
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這是我最喜歡做的小吃。
魚鱗
。
清洗乾淨。
加適量水,上火熬煮。
熬到魚鱗捲曲,湯汁濃白。
濾去魚鱗,留汁。
待汁液
凝固
。
用刀井字形橫豎劃開。
按個人口味加適量糖,醋。
拌勻,開吃!
標籤:
魚凍
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