料酒是黃酒嗎

料酒是黃酒嗎

料酒的營養成分是來源於黃酒,再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多種香料釀製而成。料酒與黃酒的最大區別爲,黃酒是一種飲料酒,而料酒是在黃酒的基礎上發展起來的一種新品種用於烹飪。