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本港魷魚是指哪裏的魷魚
分類:
經驗
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市面上的魷魚可以分爲“柔魚”跟“槍
烏賊
”。產於
廣東
、福建沿海海域的魷魚,因爲其皮薄肉嫩,肉質彈性十足脆香,故當地人也叫“柔魚”,
閩南
語譯音。因爲這類魷魚一般是產於近海,故也稱“本港魷魚”。
標籤:
魷魚
本港
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