硝酸鹽是硝酸根離子形成的鹽。許多金屬都能形成硝酸鹽,包括無水鹽或水合物。基本分類:硝酸銀實驗室中用於檢驗氯離子,因爲銀離子和氯離子能結合不溶於酸的白色沉澱氯化銀。一般還與稀硝酸配合用於檢驗。硝酸銨簡稱硝銨,是常見的化肥。