竹鼠，無論人工養殖竹鼠或是野生竹鼠，都屬於陸生野生動物範疇。根據中國野生動物保護法規定，竹鼠又屬於國家三有保護動物名單範圍。中華竹鼠又稱竹鼠、芒鼠，屬哺乳綱齧齒目竹鼠科。體胖，長約25至35釐米，背部、腹部灰色，眼和耳部小，四肢和尾短，生活在竹林、芒杆內，穴居，食竹子、芒杆及其地下莖。分佈在我國雲南、貴州、廣東、福建、湖北、四川等地及緬甸北部。
