在國外壽司很受歡迎的原因:1、大部分外國人覺得壽司長得可愛,長的很精緻,秀色可餐。2、壽司味道好。壽司味道溫和,適合大部分人羣食用,也可以蘸着芥末吃。3、壽司有營養且蛋白質含量高。壽司一般都由海鮮、生魚片、蔬菜、雞蛋和米做成,營養價值比較高。4、壽司吃起來方便衛生。