俄羅斯麪粉便宜是因爲俄羅斯地廣人稀，它是一個農業大國，人口少、糧食多，所以便宜。平時常說的俄羅斯麪粉一般是指俄羅斯雪兔麪粉，這種麪粉屬於高筋麪粉，外包裝呈黃色，可以用來製作麪包、麪條等口感較有韌性並且有嚼勁的麪食。俄羅斯麪粉的原料小麥中含有豐富的維生素A、澱粉、蛋白質等物質，含有的營養物質的含量是特別高的，而且俄羅斯的小麥成熟之後製作成的麪粉非常的有彈性，顏色非常的白，製作出來的麪食吃起來特別的勁道。
