1、300克洗淨、去籽、去蒂的山楂放在盆裏，加水，水量和山楂持平；2、把步驟一中的材料全部放入攪拌機打成糊，放容器中備用；3、鍋內放一大湯勺水燒開，加入一大湯勺蜂蜜，水開後用勺不停攪拌，火要小，直到把糖熬到有黏性（即勺內的糖水倒出流動時比較緩慢）；4、加入步驟二中的材料和洗淨的可食用玫瑰花瓣煮開，冒泡5分鐘，中間要一直不間斷攪拌，停火晾涼，放入乾淨的密閉容器中冷藏保存即可。
