山楂性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化淤之功能。山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。促進消化作用，山楂含有脂肪酶，能促進脂肪消化，並能增加胃消化酶的分泌，促進消化。對胃腸功能具有一定調節作用。玫瑰花蕾香嫩、潤澤，適宜沖泡飲用。其味甘微苦、性溫，具有理氣解鬱、活血散淤的明顯功效；溫養心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的作用。玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，對抗自由基，
